[阿蘇]
だご汁は、小麦粉をこねた団子(だご)や芋、大根などの野菜が入った味噌仕立ての汁物。
懐かしさを感じる味です。
高菜めしは、特産の高菜を唐辛子と塩で漬け込んだ「高菜漬け」を混ぜ合わせたご飯で、どちらも阿蘇を代表する素朴な味です。
[阿蘇]
波野地区(阿蘇市)・久木野地区(南阿蘇村)はそばの産地として有名です。
阿蘇の寒暖に富む気候と豊かな自然、おいしい水から作られる阿蘇のそばは風味豊かで美味。
また、南小国町には、そば屋が軒を連ねる「そば街道」があり、各匠の味比べができます。
キャンペーン情報
太麺+地鶏そばの特別メニュー
キャンペーン期間中に、阿蘇のそば処4軒で、熊本ならではの太麺と地鶏を使った特別メニューを提供します。各お店の工夫の逸品を食べ逃しなく!
協力店舗
問 彩乃彩 (南小国町) 0967・44・0898
問 山川草木 (南小国町) 0967・48・6800
問 吾亦紅 (南小国町) 0967・42・1820
問 優心 (小国町) 0967・46・2839 続きを読む