ザ・プレミアム・モルツが、「食品のノーベル賞」とも呼ばれるモンド・セレクションで、２００５年 007年の3年連続最高金賞を受賞※し、話題になったサントリー（株）。
同社では国内４番目のビールや清涼飲料水の工場であり、九州唯一の工場が、阿蘇外輪山の麓にある。
うまさを生み出す技術を活かすため、重要な素材である水の質にも妥協はしない。
また、ミネラル分たっぷりの阿蘇の伏流水が生まれるには、森の大地が重要だという観点から、阿蘇の「天然水の森」では、植林活動も行っている。
さらに子どもたちを対象に、水について考え、水を大切にしてもらおうと、「食育」ならぬ「水育（みずいく）」も実施。
熊本の水を活かし、自然と調和する企業により、よりよい商品が生み出されているのだ。 続きを読む
